Os melhores cafés da manhã começam com uma pilha de waffles quentes e xarope de bordo que penetra em cada pequena cratera. Claro, conseguir o formato do waffle depende da máquina de waffles e de um processo simples: despeje a massa, pressione o aparelho para deixar a massa se espalhar , e espere que o calor o transforme em um waffle com miolo fofo e superfície levemente crocante.Waffles.Para os waffles dourados ideais para o café da manhã em casa, os resultados são tão bons quanto o ferro para waffles que você está usando. Queimaduras, respingos de massa e waffles fofos não são nossas opções, então trabalhamos duro para encontrar a melhor ferramenta.
Após extensa pesquisa, selecionamos 17 máquinas de waffle para testar e avaliar, com base no design, tamanho, facilidade de limpeza e desempenho. Concluímos que os melhores waffles vêm da Máquina de Waffle Vertical Cuisinart. economiza espaço no balcão, este pequeno eletrodoméstico pode fazer waffles com cinco classificações de escurecimento. Também adoramos a máquina de waffle belga rotativa Crux Dual, com suas bandejas fáceis de limpar para coletar respingos e configurações de calor ajustáveis. melhores fabricantes de waffles.
Prós: Seu design vertical e bico designado evitam encher demais a máquina de waffles com massa. Contras: Sem armazenamento do cabo de alimentação, não é adequado para uso em massa.
A maioria das máquinas de waffle tem construção horizontal, mas a Cuisinart projetou este modelo vertical para ocupar o mínimo de espaço na bancada da cozinha. Possui tampa superior de aço inoxidável escovado, assadeira antiaderente, alça de travamento eluz indicadoraque emite um sinal sonoro três vezes quando o waffle está pronto.
O design exclusivo desta máquina de waffle também evita que a massa derrame. Seu bico designado para derramar massa na parte superior permite enchê-la facilmente de baixo para cima e possui cinco controles de configuração para dourar adequadamente. de cada vez, tornando-o perfeito para o café da manhã diário.
Prós: Cozinhe waffles duas vezes mais rápido com a panela dupla. Contras: Despeje mais de 2/3 xícara de massa e transbordará.
Se você tem muitos convidados vindo para um brunch ou uma festa, este é o dispositivo para você. Esta máquina de waffles Crux apresenta um design giratório e panelas duplas para preparar waffles mais rápido do que seu local de café da manhã favorito. sistema de aquecimento de watts para um cozimento mais rápido, fazendo cerca de 8 waffles em 10 minutos.
O recurso de rotação garante o cozimento uniforme de waffles belgas de 1 polegada com configurações de controle de escurecimento. Atrás da caixa de aço inoxidável, um revestimento antiaderente de cobre livre de produtos químicos como PFOA e PFOS facilita a remoção e a limpeza dos waffles.
Prós: fornece resultados consistentes e de alta qualidade. Contras: No modelo que testamos, a camada externa se soltou em um ponto.
Não procure mais pelo waffle quadrado perfeito, esta máquina de waffle belga da Calphalon tem o que você precisa. O dispositivo apresenta um design elegante de aço inoxidável com um mostrador para alterar os tons de escurecimento e um temporizador eletrônico. o recipiente de cerâmica do dispositivo fornece 20% mais calor para fazer dois waffles por vez, resultando em resultados consistentes e de alta qualidade.
O fermento e as massas sem fermento cozinham uniformemente, com um centro fofo e uma crosta crocante. Apenas certifique-se de colocar no máximo meia xícara de massa, pois ela acabará derramando no mostrador. A máquina de waffles começou a descascar, mas isso não afetou a qualidade dos waffles.
Prós: Esta máquina de waffles vem em uma variedade de formatos, cores e designs. Contras: Os waffles são menores do que o tamanho belga clássico, então podem ser melhores para porções individuais ou crianças.
O tamanho compacto do Dash Mini Waffle Maker produz waffles de 4 polegadas que saem facilmente graças à sua superfície de cozimento antiaderente. Mesmo se você estiver fazendo apenas um waffle por vez, ele aquece rápida e uniformemente a 350 watts, então os waffles geralmente cozinham em minutos. Descobrimos que 3 colheres de sopa de massa não encheram, mas 4 colheres de sopa (1/4 xícara) transbordaram, então foi preciso um pouco de habilidade para acertar.
Embora os waffles feitos à máquina sejam menores do que os waffles típicos, eles são perfeitos para pequenas porções, sanduíches de café da manhã e waffles de sobremesa. Além disso, seu tamanho compacto cabe em pequenos armários e até mesmo em gavetas. e você ainda pode escolher versões com formatos como coelho, coração ou abacaxi estampados em seus waffles.
Prós: Esta máquina de waffles apresenta recursos excepcionalmente bons, incluindo controles de escurecimento de 12 cores e um fosso elegante. Contras: os rebatedores demoram mais para se espalhar pela segunda grade e estão no limite mais alto do preço.
Com esta compra, você não está apenas gastando na máquina de waffles, mas também nos waffles. O 4-Slice Smart Waffle Pro da Breville apresenta uma caixa de aço inoxidável e uma placa de cozimento em alumínio fundido profundo para waffles mais grossos e ricos. possui dois mostradores para alternar entre quatro configurações de massa diferentes e até 12 tons de controle de escurecimento. Possui ainda um botão para assar os waffles por mais tempo sem reiniciar o processo de cozimento.
Recomendamos colocar pelo menos meia xícara de massa em cada grade. No entanto, mesmo se você adicionar mais, um fosso limpo ao redor da grade de cozimento elimina completamente o excesso de massa. o escurecimento ainda era uniforme.
Prós: A massa se espalha e se distribui uniformemente quando colocada na máquina. Contras: Ela não doura os waffles tão uniformemente quanto outras máquinas de waffle porque elas têm uma borda mais clara.
Feito de aço inoxidável escovado, o compacto Cuisinart torna waffles rápidos e fáceis com a ajuda de uma assadeira antiaderente quatro quartos. Controle seus waffles com as cinco configurações de escurecimento deste aparelho e vermelho eluzes verdes, que avisa quando seu café da manhã está pronto para cozinhar e comer. Depois de adicionar a quantidade recomendada de massa, ela se espalha uniformemente. Infelizmente, descobrimos que ela não cozinhava tão uniformemente quanto outras máquinas de waffle, o que ficou evidente no pálido bordas ao redor dos waffles.
Prós: Um fosso limpo ao redor da grelha evita que a massa derrame. Contras: A configuração marrom escuro não produzirá resultados precisos.
Diga adeus aos dias de respingos e respingos de massa com o No-Mess Waffle Maker da Breville. Além de seu acabamento em aço inoxidável e panela antiaderente premium sem PFOA, possui um fosso envolvente exclusivo que coleta qualquer excesso de massa e cozinha para perfeição.Quem não quer provar waffles antes de ir mais fundo?
Você também pode usar a tecnologia Thermal Pro do fabricante para personalizar seus waffles com as sete configurações de escurecimento do fabricante. No entanto, notamos que as configurações para cores mais escuras não eram tão precisas nem tão eficazes quanto outros modelos. será difícil remover o produto acabado.
Sua máquina de waffles ideal deve atender às suas necessidades e fazer waffles do jeito que você gosta - crocantes, dourados ou macios. Para uma máquina de waffles fácil de usar com cinco configurações de escurecimento precisas, adoramos a Máquina de Waffle Vertical Cuisinart. Se você está procurando uma maneira rápida de fazer waffles sem abrir mão da qualidade, experimente a Máquina de Waffle Belga Crux Dual Rotation.
Considere não apenas o tamanho do dispositivo, mas também o tamanho do waffle. Uma máquina de waffle pode ser bem grande, então se você não tem muito espaço na cozinha ou no balcão, você pode querer comprar uma compacta, modelo fácil de armazenar.Enquanto isso, o tamanho do waffle realmente se resume à preferência pessoal.Claro, a mini máquina de waffle faz waffles menores, perfeitos para sanduíches de café da manhã e sobremesas.Outros fabricantes de waffles fazem waffles tão grandes quanto o seu prato.
Alguns fabricantes de waffles podem fazer um waffle, dois waffles e às vezes até quatro. Se você estiver hospedando um grupo grande para o café da manhã ou organizando um evento, considere quantos waffles o fabricante faz e quanto tempo levará. por exemplo, a máquina de waffle belga rotativa Crux Dual pode fazer cerca de 8 waffles em 10 minutos. Se você comprou uma máquina de waffle que faz apenas um waffle por vez, isso pode atrasá-lo.
As máquinas de waffle podem ser difíceis de limpar, especialmente se você enchê-las demais com massa e ela transbordar. As máquinas de waffle com placas antiaderentes são geralmente mais fáceis de limpar (ainda mais fáceis se você puder remover a placa). capaz de simplesmente limpá-lo. Alguns fabricantes de waffles têm fossos envolventes para eliminar problemas de transbordamento.
Vasculhamos o mercado, pedimos sugestões aos nossos editores e criamos uma lista de mais de 17 máquinas de waffle que nossos testadores avaliaram lado a lado. Avaliamos os resultados quanto ao desempenho de cozimento, design, tamanho, facilidade de limpeza e desempenho geral. valor.Usando massas com e sem fermento, fizemos três lotes de cada tipo com cada máquina de waffle. Medimos a velocidade de pré-aquecimento, o escurecimento e o cozimento geral, e o derramamento de massa, e registramos observações durante o uso e limpeza. e dados, escolhemos os melhores em sete categorias.
Este ferro para waffles faz dois waffles belgas autênticos com um mecanismo rotativo e controles de escurecimento ajustáveis. A placa de cozimento é feita com um revestimento antiaderente e tem uma luz de prontidão e um sinal sonoro. não cozinhou tão uniformemente quanto gostaríamos, com um lado mais marrom ou mais claro que o outro.
Você pode usar este ferro para waffles belga no fogão. Basta pré-aquecer os dois lados no fogão e despejar a massa. Em seguida, feche o ferro com as dobradiças interligadas, deixe cozinhar por cerca de um minuto e depois vire o ferro por alguns minutos e voila!Você tem um waffle.Somos leves, mas notamos dificuldade na distribuição da massa e escurecimento irregular entre massas com e sem fermento.
Esta clássica máquina de waffle belga redonda da Cuisinart apresenta uma elegante tampa de aço inoxidável escovado com seis controles de temperatura ajustáveis. Ela cozinha um waffle completo com quatro quadrantes. Neste modelo, a massa foi distribuída de maneira desigual, sem mexer ou girar ao despejar. Também é um pouco volumoso para armazenar e os quadrantes do waffle se abrem quando removidos da placa de aquecimento.
Esta máquina de waffles belga da Oster faz waffles redondos de 20 cm com uma placa antiaderente e alças de toque frias para ainda mais facilidade. Descobrimos que 3/4 xícara de massa recomendada funcionou melhor com 1 xícara. finos que achamos que são o estilo belga ideal apresentado pelo dispositivo. Além disso, não há indicador de maturidade nem conjunto de aquecimento claro, mas é fácil de limpar sem absolutamente nenhum resíduo.
Faça waffles belgas extra grossos com esta máquina de waffles da Presto, com uma grade antiaderente de cerâmica com função giratória que gira os waffles 180 graus. lugar durante o teste. Achamos difícil prendê-los de volta no lugar porque o prato já estava quente. Usamos 1 xícara de massa em todos os testes, o que produziu um tamanho de waffle de 7,5 polegadas quadradas.
Esta máquina de waffle grelhada 3 em 1 da Black + Decker não faz apenas waffles, ela cozinha ovos, bacon e sanduíches prensados com uma grelha reversível que se transforma em duas assadeiras planas. parece ótimo.Infelizmente, descobrimos que ter uma única função que funciona bem é melhor do que múltiplas funções que fornecem resultados médios.Além disso, o preço não parece razoável, considerando que sua placa flip-up é um perigo e não uma conveniência.
Chefman desenvolveu seu Anti-Overflow Waffle Maker para um design “livre de desordem e estresse”, com canais envolventes para coletar a massa derramada. mas achamos que seria bom ter indicadores de áudio ao lado das luzes, já que as luzes por si só não indicam o cozimento do waffle. Os waffles também apresentavam escurecimento e coloração irregulares de um lado para o outro.
O aço inoxidável brilhante dá ao All-Clad Classic Round Waffle Maker uma aparência luxuosa.luz indicadorae carrilhão.As configurações incluem sete níveis de cozimento ajustáveis, mas ainda achamos os waffles muito claros usando a configuração de fogo médio.Mesmo com o mais alto grau de escurecimento, as bordas dos waffles ficaram claras.
Esta máquina da KRUPS faz até quatro waffles estilo belga com placa fundida removível. A unidade possui cinco níveis de escurecimento com indicações de áudio e luz para pré-aquecimento e cura. um enrolamento. Descobrimos que era lento para cozinhar - uma média de seis minutos por waffle - e lento para reaquecer entre os lotes. e sua trava especial evita que a máquina de waffles desligue perfeitamente.
O MyMini Waffle Maker da Nostalgia está disponível em uma variedade de cores brilhantes e é perfeito para fazer waffles pequenos e individuais para sanduíches e sobremesas no café da manhã. testes, com escurecimento irregular. O fabricante não respondeu bem ao fazer um waffle após o outro, então foi necessário um tempo de reaquecimento mais longo.
Algumas máquinas de waffles giram para garantir que a massa seja distribuída uniformemente por toda a máquina de waffles. Isso também faz com que os waffles cozinhem mais rápido e ajuda a criar um exterior crocante e marrom dourado com um centro fofo e macio.
A maioria das máquinas de waffle tem uma placa de cozimento removível que você pode lavar à mão na pia ou na máquina de lavar louça se o fabricante declarar que é seguro. o acabamento em ferro fundido irá secá-lo e remover a gordura. Se a placa da máquina de waffles não for removível, use uma toalha úmida ou papel toalha para limpar os resíduos e termine com uma toalha de papel seca. despeje o óleo na máquina e deixe descansar por cerca de cinco minutos antes de limpar. Limpe os detritos externos com uma toalha úmida ou papel toalha.
Os fabricantes de waffles verticais têm muitos benefícios, incluindo ocupar menos espaço no balcão do que os fabricantes de waffles horizontais, que tendem a ser maiores, mais volumosos e mais difíceis de armazenar. .Você pode até saber se está cheio verificando se está perto do pico, o que também significa uma limpeza descomplicada. No entanto, se você deve escolher uma máquina de waffle horizontal ou vertical é uma questão de preferência pessoal.
Lauren Musni é pesquisadora de alimentos e vinhos com graduação associada em artes culinárias pelo Culinary Institute of America. Ela escreveu este artigo com base nos resultados de nossos testes, em sua experiência pessoal trabalhando em restaurantes e em seu amor por panificação e culinária.